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2019年12月 5日 (木)

ぐじと九条ねぎの天ぷら

この時期、京料理に欠かせないぐじ(赤甘鯛)と九条ねぎ。京丹後で獲れるぐじは甘くフワッとした身とウロコのサクッとした食感をお楽しみいただけます。

「天ぷら圓堂 岡崎邸」
京都市左京区岡崎桜馬場通西天王町60
075-752-1488
www.endo.kyoto

◾︎旬の京野菜提供認定店
◾︎日本ソムリエ協会会員会員店
◾︎芽生会・秀味会会員店
◾︎日本食学会会員店

20191205

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