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2017年8月 4日 (金)

圓堂名代揚げ - とうもろこし -

本日8月4日の誕生花は「とうもろこし」でございます。
花言葉は「豊富」「財宝」とあり、ぎっしりと並ぶ黄金色の実がその由縁だそう。
蒸すことで甘味を増したとうもろこしは、天ぷらにするとより一層と甘味を増します。
こちらは弊店の名代揚げとして自慢の一品でございます。
素材本来の旨みを最大限お楽しみいただくため、ぜひお塩でお召し上がりください。

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担当 寺田

京都祇園「天ぷら八坂圓堂」
京都市東山区小松町566
075-551-1488
http://www.endo.kyoto/
http://www.facebook.com/gion.endo
■JA京都/(社)京のふるさと産品協会「旬の京野菜提供認定店」
■(社)日本ソムリエ協会会員・協会認定ソムリエ

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