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2016年11月11日 (金)

- 大黒占地 -

大黒占地(本占地)は、“香り松茸、味占地”と称されるように、松茸を圧倒する程の濃厚な旨みがございます。

それに加えて、抜群の歯ごたえが特徴でございます。

軸の部分が徳利状に膨らみ、七福神の大黒様のお腹に似ていることから「大黒占地」と呼ばれ、古くから珍重されてきました。

香りを薄衣にやさしく包み、お客様へ秋のお便り申し上げます。

Photo

担当 小澤

京都祇園「天ぷら八坂圓堂」

京都市東山区小松町566

075-551-1488

http://www.endo.kyoto.

http://www.facebook.com/gion.endo

■JA京都/(社)京のふるさと産品協会「旬の京野菜提供認定店」

■(社)日本ソムリエ協会会員・協会認定ソムリエ

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