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2016年10月 3日 (月)

ー おすすめワイン -

カンティーネ・サン・マルツァーノ / コレッツィオーネ・チンクアンタ
Cantine San Marzano / Collezione Cinquanta
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ワイナリーの創業50周年を記念して作られたサン・マルツァーノ社の真骨頂であり特別なワイン。
プーリアの宝ともいうべき樹齢50年以上の古木から収穫をされた葡萄(2011年産と2012年産のキュヴェ)がブレンドされております。
ブラックベリーやプルーンを煮詰めたような濃縮されたとろっとした舌触りと香り高い果実味。
ほんのりとスパイスのニュアンスがアクセントとなり、滑らかで長い余韻をお楽しみいただけます。
担当 山越
京都祇園「天ぷら八坂圓堂」
京都市東山区小松町566
075-551-1488
http://www.gion-endo.com/
http://www.facebook.com/gion.endo
■JA京都/(社)京のふるさと産品協会「旬の京野菜提供認定店」
■(社)日本ソムリエ協会会員・協会認定ソムリエ

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