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2016年10月 3日 (月)

◆ 草木歳時記 ◆

澄み切った青空に群生して咲く秋桜とのコントラスト。
時折、そよ風にゆらゆら揺れる姿はなんとも愛らしく感じるものです。
秋桜(コスモス)の語源は、ギリシャ語「Kosmos, Cosmos (美しい・秩序)」に由来します。
宇宙「cosmos」と同じ語源で、星々や花びらが整然と並ぶ様子の美しさを称えられたものだそうです。
花色は、鮮やかなピンクの他に白・赤・橙・黒などがあり、色とりどりに咲く景色もまた見事でございます。
主な花材:秋桜(コスモス)、吾木香(ワレモコウ)、鬼ハゼ、バニカム
Collage_3
担当 畑
京都祇園「天ぷら八坂圓堂」
京都市東山区小松町566
075-551-1488
http://www.gion-endo.com/
http://www.facebook.com/gion.endo
■JA京都/(社)京のふるさと産品協会「旬の京野菜提供認定店」
■(社)日本ソムリエ協会会員・協会認定ソムリエ

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