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2016年9月19日 (月)

◆ 草木歳時記 ◆

草木の表情に深みが出て、一段と風情が増してきました。
枝は先枯れし、曲がりが強くなり、葉は紅葉し、実を成します。
雨露風雪に耐えてきた姿は生命観に溢れ、色気までも醸し出します。
日本に四季がある喜びを感じながら、日々ゆく移ろいでゆく草木を楽しんでおります。
主な花材:栗、糸菊、バニカム、キキョウラン、ナナカマド、小菊、萩、金水引、牛蒡
Collage3
担当 畑
京都祇園「天ぷら八坂圓堂」
京都市東山区小松町566
075-551-1488
http://www.gion-endo.com/
http://www.facebook.com/gion.endo
■JA京都/(社)京のふるさと産品協会「旬の京野菜提供認定店」
■(社)日本ソムリエ協会会員・協会認定ソムリエ

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