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2016年8月19日 (金)

― おすすめワイン―

丹波ワイン / 丹波鳥居野産 ピノ・ブラン 2015
Tamba Wine / Pinot Blanc Surlie Tamba Toriino
京都丹波で1979年から“和食に合うワイン造り”をコンセプトにした
老舗ワイナリーの「丹波ワイン」。
このワインは、丹波ワインの展開する数ある中でも日本料理を特に意識して作られました。
自社農園産ピノ・ブランを100%使用し、樽醗酵後シュール・リー製法にて熟成させております。
樽由来の華やかな甘い香りとともに心地よい酸味のキレがバランスよく食前から食中まで幅広くお楽しみいただけます。
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担当 山越
京都祇園「天ぷら八坂圓堂」
京都市東山区小松町566
075-551-1488
http://www.gion-endo.com/
http://www.facebook.com/gion.endo
■JA京都/(社)京のふるさと産品協会「旬の京野菜提供認定店」
■(社)日本ソムリエ協会会員・協会認定ソムリエ

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