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2015年4月12日 (日)

◇節気「清明」◇

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4月も半ばを過ぎ市内の満開だった桜も至るとこ葉桜へ。
季節は「清明」末候 虹初めてあらわる。
日本には1年を4等分した春夏秋冬の他に、24等分した24節気、72等分した72候という季節があることをご存知でしょうか?
節気「清明」とは、全てのものが清らかで生き生きするころのこと。若葉が萌え、花が咲き、鳥が歌い舞う、生命が輝く季節。
さらに、新暦のおよそ4月14日~4月19日のころを「虹初めてあらわる」といい、春の雨上がり、空に初めて虹がかかることからその名がついたそうです。
旧暦をもとに暮らしていたころ、人は季節を72にも分け、そうした季節の移ろいをこまやかに感じとって生活をしていたようです。
自然の流れによりそい、季節を楽しむ古きよき暮らしの知恵、今の時代にも大切にしたい習慣です。
 
接客係:山城
京都祇園「天ぷら八坂圓堂」
京都市東山区小松町566
075-551-1488
■JA京都/(社)京のふるさと産品協会「旬の京野菜提供認定店」
■(社)日本ソムリエ協会会員・協会認定ソムリエ

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