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2013年6月17日 (月)

~岩牡蠣 ~

夏の旬のネタ岩牡蠣が入荷しました。冬場の真牡蠣とは違い身が大きく濃厚な旨味があるのが特徴です。 また「海のミルク」とも例えられるほど栄養価もあります。
岩牡蠣は生や焼いて食べるのも美味しいですが圓堂の天ぷらでも一度ご賞味下さい‼
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板場: 荒木
京都祗園「天ぷら八坂圓堂」
京都市東山区小松町566
075-551-1488
http://www.gion-endo.com/
http://www.facebook.com/gion.endo

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