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2011年9月30日 (金)

お客様の声(H23.7・8・9月)

『八坂圓堂』へご来店いただいたお客様のご意見や感想です。お客様よりの貴重な声を大切にしスタッフ一同、日々改善や研鑚を重ねております。
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【7月】
・ありがとうございました。最後に頂いたかきあげ天丼のお出汁がもう少しかかっていたらもっと美味しかったかなと素人だけど思いました。
・給仕様の気配りが非常に良かったと。又ご馳走さまです。
・基本は非常に満足です。更なる良さを求めます。
・カウンター席で予約してたのが、店の都合で上のランクの座敷になりました。それは良いのですが座席料が10%と15%で違いますよね?説明はあった方が良いかと思います。15%とられるのか?と思いましたよ。

 

【8月】
・年に数回来店していますが、いつも満足しています。天ぷらも衣が薄くサクサクでとても美味しいです。
・お料理も大変美味しく丁寧な心遣いなどありがとうございました。
・大変満足できました、また別の季節に出かけたいと思います。
・担当の方がとても素晴らしかったです。お世話になりました。
・トマトのシャーベットが珍しかったです。天ぷらご飯どれもとてもおいしかったです。
・とてもおいしかったです。ありがとうございました、また来たいと思います。
・おいしいお料理に素晴らしい接客をして頂き、京都のおもてなしの心を再発見いたしました。また来ます。
・強いて言いますと、お塩の量が多くもったいない気がしました。
・こんなに美味しい天ぷらを頂いたのは初めてです。楽しい京都旅行の一つとなりました。又ぜひお邪魔します。
・天茶が非常に美味しかったです。トマトシャーベットも美味しかったです。
・丁寧に対応して頂き大変良かったです。
・料理を運んで下さるタイミングが大変良かったです。美味しく頂きました。
・とても美味しく頂きました。接客の方にも良くして頂きありがとうございました。
・色々と御親切して頂きました。とてものんびりさせて頂きました。ありがとうございました。
・初めてお伺いしましたが、大変美味しく楽しませていただきました。ありがとうございました。
・生まれて初めてこんなに美味しい天ぷらを食べたかもしれません。今度は天ぷらが大好きな母を連れて来たいと思いました。関東の人間なので、京都弁の接客にドキドキしました。言葉遣いが美しくてうらやましいです。
・大変美味しいお料理を頂き楽しい時間を過ごせました。
・素材はそれぞれとても美味しかったです。丼のお米がちょっと残念でした。他の3名は美味しいと言っていました。
・思い出に残る還暦祝いとなりました。ありがとうございました。
・大変美味しく頂きましたありがとうございました。
・仲居さんの御心遣いが大変心地よく素敵な時間を過ごすことができました。仲居さんありがとうございました。本当に素敵なお着物でした。
・雨にぬれた服を乾かしてもらい非常に助かりました。ありがとうございます。また来店したいです。
・笑顔で対応して頂いてありがとうございます。サクサクしていた美味しかったです。
・久しぶりに主人と二人で食事出来ゆっくりさせて頂きました。以前に伺いましたが、予約もせずに無理だったので今日はとても嬉しかったです。今度は姑と来たいと思います。
・はじめて寄せて頂きましたが、女性客には特にナプキン(膝掛け)が欲しく感じました。後は特にございません。お味も大変美味しゅうございました。また季節を選び来店させて頂きます。本日は御馳走様でした。
・接客態度の良さにびっくりしました。赤ん坊の布団ありがとうございました。
・担当の方の心配りに感動してさらに美味しく頂けました。
・家族3人でとても楽しくゆっくり美味しく頂きました。御馳走様でした。
・とても美味しく完食させて頂きました。
・妊婦の妻に気を使ってもらい、非常に嬉しかった。料理だけでなく、接客面でも満足した。各々のタイミングで素晴らしい。この店に来れて良かったです。
・食べたことのない天ぷらも出てきて美味しかったです。
・とても美味しく頂きました。お部屋係さんの気配りもとてもよく満足しました。また来たいと思います。
・大変満足です。御馳走様でした。また来店したいと思います。
・予約の時間を過ぎてしまいましたが、大変丁寧に対応して頂きました。
・天丼のタレが少し濃く感じました。
・すごく美味しかったです。ぜひまた食べに来させて頂きたいと思います。今日はとても幸せな夕食でした。
・快い御対応ありがとうございました。
・二年前に来て、また美味しい天ぷらが食べたいと思い再来店致しました。美味しく頂きました。また来たいです。
・小さい子供連れでしたが、快く対応して頂き大変有難かったです。
・楽しい時間が過ごせました。ありがとうございます。
・寛げる空間で良かったです。
・京都に来た時は寄ってみたいお店です。
・コースの違う客を一緒の部屋にすると差を感ずるので、別の部屋にするべきだと思う。
・とても美味しかったです。また来たいです。
・個室だったので、静かでゆっくり食事ができ良かったです。また来店したいと思います。
・全てに楽しい時間ありがとうございます。
・お食事の進み具合を見計らい、さりげなくお料理の説明や、追加の有無を聞いて下さったことが、よりお料理を美味しくしてくれました。有難うございます。
・プレゼントを用意して頂き、お心遣い有難うございました。
・とても美味しく、楽しい時間を作って頂きました。ありがとうございました。
・部屋の温度などにも気を使って頂いてありがとうございます。
・御馳走様でした。久し振りに来ましたが、美味しかったです。
・天ぷらのコースの合間にさっぱりとした料理(酢の物など)が欲しいです。
・味が良く、量もちょうど良いくらいで、非常に満足できました。
・電話予約の応答がとても感じよく、初めて来店しましたが想定通り、とても満足しました。又、機会があったら、来店出来たらと思っています。御馳走様でした。
・今年の夏は暑く暗く重い気持ちで迎えましたが、貴店を知り来店させて頂いて、心豊かに退出させて頂きました。お店の環境と料理、そして優しい行き届いた接客に感謝致します。貴店の益々のご繁栄と皆様のご健康を心よりお祈りいたします。
・個人的な好みですが廊下に、ほんのりやわらかい香り(お香など)があるといいかな?個人的なものです。
・皆様に喜んでいただけて美味しかったです。有難うございました。
・接客のお姉さんが良かったです。美味しく食べられました。
・室札について・・・額、行燈、鉢植よりも掛け軸、生け花の方が宜しいかなと存じます。お料理は大変美味しく頂きました。またお料理を出して頂くタイミングも良かったです。御馳走様でした。
・料理の説明、天ぷらの出し方、年寄りの母には小さくカットして盛り付けて頂くなど、心づかいに非常に満足しました。また知人にも紹介させて頂きたいと思います。本当にありがとうございました。
・細かなところにも気配りをしてもらえたのがとてもよかったです。

 

【9月】
・非常に気配りがよく気持ちよく食事をさせていただきましたぜひまた来店したいと思います。
・料理の出てくるタイミングなど非常に良かったです。また利用させてもらいます。
・とても美味しく頂きました。
・料理はもちろんお部屋のしつらえや接客など、とても良かったですありがとうございました。
・個室、庭、接客全てに満足です。配膳して頂くタイミングが待つことなくちょうど良かったです。
・仲居さんの接客がすごくよかったです。
・大根おろしをニ回追加で持ってきてもらったのでさらに気に入りました。
・親切丁寧気配り心配り目配り充分に行き届き、とても楽しくまたおいしく食事をさせていただきました。
・京都に来たらまたよります。いろいろ教えていただいてありがとうございました。ゆっくり観光できる日に必ず来ます。
・今日は還暦で圓堂さんでお食事をさせて頂き、とても美味しく気遣いもとてもして頂き、父も大変喜んでいました。
・仲居さんに親切に観光案内をして頂き有難うございました。
・とても美味しくいただきました。味も接客もです。ありがとうございます。
・今回初めて来させて頂きましたが、天ぷらがどれも美味しくいただきました。彼女の誕生日のプレゼントもいただき大変喜んでいました。天ぷらはまず鱒のしそ巻とエンドウ豆のコロッケ大変おいしかったです。また機会があれば寄らせていただきたいと思います。
・誕生日ということでハンカチをいただき、大変うれしくほっくりといたしました。ありがとうございました。
・思いがけず記念品までいただきとてもうれしかったです。ありがとうございました。お味は銀杏とうもろこしが中でも印象的でした。
・とても美味しく接客も快く非常に良い時間を過ごさせていただきました。どうも有難うございました。
・トイレの段差が大き過ぎるので困りました。
・12歳の娘が大人になって、一緒にお酒を飲めるようになった時また伺いたいと思います。大人のレディーとして、接待していただいたことに大変感激しておりました。御馳走様でした。
・こちらのお店を選んでよかったと思います。主人のそそうにもさりげない対応をして頂き感謝します。
・特にとうもろこし、雲丹、えんどう豆などがおいしかったです。変わった天ぷらも多く楽しめました。天茶も初めて食べましたが美味しかったです。家でもしてみたいです。
・静かでゆっくりできました。
・虫の音が素晴らしく秋を感じました。
・ほうじ茶のアイスクリームがとてもおいしかった。海老の作り直しは感動しました職人としての質の高さを感じました。本当においしいです。
・接客担当の方の説明、心遣いが大変丁寧でせわしない観光中の貴重な静かさをいただきました。
・仲居さんにとてもよくしてもらいました。元気をもらいました。ありがとうございました。
・大雨で濡れてしまっていた時、快くタオルを出して下さって助かりました。
・お店は嫌な油の匂いもなく、今まで食べた天ぷらの中で一番おいしかったです。
・担当者さんとの会話も弾み、楽しく時間を過ごせました。店の雰囲気も凄く良かったです。
・大変美味しく良い時間を過ごせました。次回京都に来た際、また立ち寄りたいと思います。
・広くきれいなお部屋で、ゆっくりできました。どれもとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
・クーラーの風が、直接当たらないようにした方が過ごしやすいと思います。
・2年ぶりに来店させていただきましたが大変満足しました。また来ます。
・幸せすぎました。お電話で誕生日で行くと言ったことまで覚えていてくださって、プレゼントまで頂けて感激です。ありがとうございました。
・大人にデザートがあって子供にないと少し残念かな・・・葡萄3個でも、ほんの少しでも子供って喜びますし同席の大人も喜びます。だからといって満足していないわけではないです。ゆっくりできて大変満足しております。
・今回初めて来ました。とても印象に残りました。次も絶対行きたいです。ありがとうございました。
・小さい子供にもご配慮してくださって、とても心地の良い時間を過ごさせていただきました。また伺います。
・最後のデザートは京都に関するものが良かったです。
・店員さんがとても気さくに話して下さり、感じの良い方で丁寧にして頂きました。有難うございます。
・料理接客など全てにおいてとても良かった。ぜひまた来てみたい。楽しく美味しくいただきました。
・ちょっとした会話の中の疑問点を、板前さんがすぐに説明してくれたのが非常に好印象だった。ただ途中から少し油の質が悪くなっていたように感じたのは、少し残念なところです。
・担当の方の接客態度にとても感じが良くて満足いたしました。
・料理にも満足でしたが接客の心地よさに大満足でした。

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