アメリカン・エキスプレス・セレクト

「アメリカン・エキスプレス・セレクト」５月号

－風薫る京都散策で立ち寄りたい極上の天ぷら専門店－

京都祇園「天ぷら八坂圓堂」の初夏の献立を紹介していただきます。

京野菜では地の筍や万願寺とうがらしや花菜、山菜ではタラの芽やコゴミやわらび、旬の魚介ではキスやメゴチや小柱、川魚ではもろこや稚アユなどが食べ頃を迎えます。新緑の京都の活力ある息吹とととに、ぜひ「天ぷら八坂圓堂」の春の天ぷらをお楽しみください。　　

※初夏のネタケースと名代天ぷら（うに・活き車海老・タラの芽）

※春鯛の松皮造り