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2007年10月 6日 (土)

主婦と生活社「週刊女性」10月23日号

主婦と生活社「週刊女性」10月23日号(10月9日発売)

「昼と夜、どちらも見逃せない紅葉の京都」

Pict 八坂圓堂は「松茸と銀杏と車海老の天ぷら」が名代の京風天ぷらとしてお店の様子とともに紹介されます。

その他、京都の紅葉の名所やお食事処、甘味処、お土産店などが綺麗な写真とともに紹介されます。

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2007年10月 1日 (月)

Beaujolais Nouveau 2007

昨年ご好評をいただきました「ドメーヌ・ド・ラ・フュリー“キュヴェ・ワイングロッサリー”」今年も11月15日入荷いたします。

Photo_22 限りなくピュアで優しい味わい…手摘みによる収穫。醸造は伝統的なマセラシオン・ボージョレ法。自然派らしくSO2は例年僅かに留めている。バイオロジックで栽培管理をしっかりと行っており、葡萄に病害が発生しにくく健全な葡萄が収穫されるため、SO2の添加の必要はないという。

Domaine de la Fully  Beoujolais Nouveau  Cuvee Winegrocery

※また今年はフランスで大流行のロゼのボージョレ・ヌーボゥも入荷予定です。

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